Staub 3,8 l Rundformige Gusseisencocotte 40510-283

Beschreibung

Die Cocotte stammt aus Frankreich, wo diese Kachefettpfanne ursprünglich dazu entwickelt wurde, Hähnchengerichte zuzubereiten: tatsächlich ist das Wort “Cocotte” selbst das französische Wort für ” kleine Henne”. Seitdem wird die Cocotte jedoch für eine Vielzahl anderer Gerichte verwendet, darunter Suppen, Eintöpfe und Ragouts. Anfänger können sie verwenden, wenn sie sich an leckere Ofenköstlichkeiten versuchen, und professionelle französische Köche können sie nicht missen, um Gratins oder feine Soufflés zu machen. Diese besondere Cocotte ist grau, verleiht beim Servieren von Essen einen Hauch von Eleganz, rund und hat einen Durchmesser von 24 cm. Neben ihrer ästhetischen Anziehungskraft ist Gusseisen ein ausgezeichneter Wärmespeicher und verteilt die Wärme gleichmäßig, eine Eigenschaft, die durch das spezielle matt schwarze Email von Staub verstärkt wird. Dieses Email hilft auch, den einzigartigen Geschmack der Lebensmittel zu bewahren. Da eine Cocotte die Wärme gut speichert, können Fleisch und Gemüse weich gekocht werden, wobei sowohl der Geschmack als auch der Nährwert erhalten bleiben. Sie eignet sich daher perfekt zum Kochen von gesunden Mahlzeiten. Ihr speziell designeder Deckel lässt auch regelmäßig Kondenswasser ablaufen, wodurch das Fleisch wunderbar saftig bleibt. Mit der Staub Cocotte können Sie sich und Ihren Gästen jederzeit köstliches, zartes Fleisch und leckeres Gemüse servieren.