Staub 12,5 Liter Rundformige Gusseisencocotte 40510-308

Beschreibung

Die Kokotte ist eine Bratpfanne aus Gusseisen, die ursprünglich aus der traditionellen französischen Küche stammt, aber heute weltweit in der Feinkost verwendet wird. Früher wurde sie für das Braten von Hühnern eingesetzt, mittlerweile wird sie auch seit langem für das Braten verschiedener Rouladen, Ragouts und Casseroles sowie für Soufflés und Gratins verwendet. Die Kombination aus Gusseisen und einer Emailbeschichtung ist ideal für das weiche und feine Braten und Rösten von Lebensmitteln. Auf diese Weise werden die Nährstoffe und Aromen der Lebensmittel sehr gut erhalten. Hobbyköche und Profis profitieren von der Langlebigkeit der runden Kokotte, die hier mit einem Durchmesser von 34 cm und einem Volumen von 12,6 Litern vorgestellt wird. Dies ist auch ein besonderer Vorteil, da die Email über die Zeit ihre geschmacksverstärkenden Eigenschaften entwickelt. Die widerstandsfähigen Casserolepfannen können auch auf allen Arten von Kochern, einschließlich Induktionskochfeldern, verwendet werden. Das Kochen ist einfach, da sie so einfach zu bedienen ist, und die leicht zu reinigende Email bedeutet auch, dass es nur wenig Aufwand erfordert, sie nach dem Kochen abzuspülen. Der Deckel der Kokotte ist so gestaltet, dass die Kondensation gleichmäßig über das Braten oder das gekochte Essen verteilt wird. Auf diese Weise bleibt das Fleisch schön und saftig, und der Geschmack der Gemüsesorten kann sich weiter entwickeln. Mit der schwarzen Casserolepfanne von Staub können Sie viel Freude daran haben, erfolgreich leckere Gerichte, sowohl moderne als auch traditionelle, fast ohne Anstrengung zuzubereiten.